DESCRIZIONE

 

Il corso SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande), fino al 1999 conosciuto come REC (Registro Esercenti il Commercio), è il p

ercorso formativo necessario per ottenere l’abilitazione all’esercizio delle attività di commercio alimentare e per la vendita di generi alimentari e bevande.

Inoltre, all’interno del percorso formativo è incluso il corso di formazione per responsabili della gestione delle procedure del piano HACCP. Si tratta di un percorso di formazione sull’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo, con l’obiettivo di garantire la massima sicurezza igienica.

DESTINATARI

Il corso è rivolto a coloro che intendono avviare un’attività nel settore alimentare (all’ingrosso, al dettaglio o un pubblico esercizio) in cui si effettua la vendita e/o la somministrazione di alimenti e bevande.
L’attestato abilitante, rilasciato al superamento di un esame finale, è requisito necessario per l’avvio dell’attività.

PROGRAMMA:

Diritto commerciale ed amministrazione aziendale

Legislazione del commercio

Legislazione fiscale

Legislazione sociale e penale

Tecniche di vendita

Legislazione igienico-sanitaria

Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistemi di analisi dei rischi e di controllo dei punti specifici, responsabilità, sanzioni

Merceologia alimentare

Iscriviti compilando il form seguente

Il costo del corso di “SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE” è di € 550,00 comprensivo di € 100,00 a titolo di quota d’iscrizione da versare al momento dell'iscrizione

A tal fine le chiediamo di allegare a questo modulo d'iscrizione la ricevuta del bonifico di € 100 e di comunicarci i dati necessari per la fatturazione.

Bonifico Bancario – Intestato a: We Work s.r.l. 

IBAN: IT45K0538541380000002215867 

Conto corrente Banca Popolare Puglia e Basilicata – Agenzia di Bitonto 

Causale: Quota partecipazione NOME COGNOME ALLIEVO – CORSO


Informazioni: We Work s.r.l; Tel. 0803742007 – 393/9166865

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